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Jobs & Karriere | Trauffer

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Flexibler Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
  • Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Posten
  • Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen gemäss unseren Standards
  • Vorbereitung (Mise en Place) für Frühstücksbuffet sowie Mittags- und Abendservice
  • Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Gerichte
  • Unterstützung bei Bestellungen und Warenvorbereitung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
  • Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Rezeptideen

Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse, (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)

Wir bieten
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Familiäres und motiviertes Team
  • Moderne Infrastruktur
  • Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
  • KUHle Mitarbeiterevents
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